Tijera Cocina-Pescado con Tornillo
Rango de precios: desde 17,50 € hasta 49,50 € sin IVA
Tijera profesional de cocina y pescado con tornillo regulable
Tijeras en acero inoxidable. Tornillo ajustable para todo tipo de cortes y fácil desmontaje para limpieza profunda. Mango ergonómico.
Disponible en 5 longitudes: 18, 20, 22, 24 y 28 cm.
Ideal para pescaderías, carnicerías y cocinas profesionales.
Tijera de Cocina y Pescado Profesional con Tornillo – Acero Inoxidable
La tijera de cocina y pescado con tornillo es una herramienta imprescindible en cualquier pescadería, carnicería, restaurante o cocina profesional que necesite cortar, limpiar y preparar pescado, aves y otros alimentos de forma rápida, precisa y segura. Su tornillo regulable permite ajustar la tensión de las hojas según la tarea, adaptándola desde cortes delicados hasta aplicaciones más exigentes, por lo que resulta la tijera más versátil de uso profesional intensivo.
¿Por qué elegir una tijera con tornillo?
El tornillo regulable es la característica diferencial de este modelo frente a las tijeras convencionales. Gracias a él, el profesional puede ajustar la resistencia de corte en función del alimento — desde espinas finas hasta huesos pequeños de aves — y además desmontarla fácilmente para una limpieza profunda e higiénica, algo fundamental en entornos alimentarios con protocolos APPCC.
- ✔ Tornillo regulable — ajuste de tensión para todo tipo de cortes y fácil desmontaje para limpieza.
- ✔ Acero inoxidable — resistente a la corrosión, higiénico y de larga duración.
- ✔ Mango ergonómico — agarre cómodo y seguro, reduce la fatiga en uso intensivo.
- ✔ Filo resistente — corte limpio y preciso en pescado, aves, marisco y todo tipo de alimentos.
- ✔ 5 longitudes disponibles — de 18 a 28 cm, para adaptarse a cada profesional y tarea.
- ✔ Fácil de limpiar — apta para lavado manual y lavavajillas.
Usos recomendados
Diseñada para el corte y limpieza de todo tipo de pescados — retirar espinas, cortar aletas, abrir el vientre — así como para trocear aves, conejo y otros alimentos. Especialmente indicada para pescaderías, mercados, industria pesquera, carnicerías y cocinas profesionales.
5 longitudes disponibles
Elige la medida que mejor se adapte a tu mano y al tipo de trabajo:
| Ref. | Longitud | |
|---|---|---|
| TC-180 | 18 cm | |
| TC-200 | 20 cm | |
| TC-220 | 22 cm | |
| TC-240 | 24 cm | |
| TC-280 | 28 cm |
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📦 Envío 24/48h a toda España. ¿Buscas más utensilios de corte profesional? Consulta nuestra gama de cuchillos y afiladores.
| Dimensiones | N/D |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable |
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